Kinh nghiệm du Lịch Hà Giang: Cẩm Nang Khám Phá Vùng Đất “Triệu Like” Những Ngày Cuối Năm

Tháng 12 là tháng cuối cùng trong một năm, là khoảng thời gian mọi vật tạm chìm vào tĩnh lặng, trầm lắng để chờ đón mùa xuân trăm hoa đua nở. Thời điểm cuối năm gần kề cũng là lúc Hà Giang nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Tỉnh Đông Bắc này lại khoác lên mình bộ áo mới khi hoa tam giác mạch nở rộ khắp các cung đường, phủ sắc hồng tím lãng mạn níu chân du khách. Để có chuyến đi trọn vẹn nhất, bạn hãy đọc ngay bài viết dưới đây để bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Hà Giang những ngày cuối năm nhé!

MỤC LỤC

    Thời tiết Hà Giang tháng 12

    Du lịch Hà Giang tháng 12 là thời điểm bắt đầu vào mùa lạnh, thời tiết Hà Giang lúc này sẽ có chút trở lạnh, sương mù xuất hiện dày đặc quanh những dãy núi đá tai mèo trùng trùng điệp điệp. Nhiệt độ giảm xuống thấp hơn các tháng khác cùng với sương muối, tạo cảm giác giá lạnh. Tuy vây, tháng 12 vẫn được đánh giá là một thời điểm lý tưởng để đến du lịch Hà Giang.

    kinh nghiệm du lịch Hà Giang

    Cần lưu ý những ngày có không khí lạnh tăng cường từ phía Bắc tràn xuống, thời tiết Hà Giang tháng 12 mới chuyển sang cái rét đậm, rét hại. Cuối tháng nhiệt độ có thể giảm xuống dưới 0 độ. Lúc này, sương mù đã dần bao phủ lên khắp các ngọn núi của Hà Giang. Nhưng không vì vậy mà nơi đây vắng khách du lịch trải nghiệm. Những ngày cuối tháng 12, thường là lúc tuyết rơi, trời rét thu hút đông đảo du khách, đặc biệt là bạn trẻ ưa phượt tìm về khám phá.

    Hướng dẫn di chuyển đến Hà Giang

    Để di chuyển đến Hà Giang, bạn sẽ có hai loại phương tiện là xe máy và xe khách. Nếu bạn là người ưa cảm giác mạo hiểm, thích thử thách bản thân và ưa trải nghiệm thì phương tiện bạn nên sử dụng là xe máy. Hà Giang được biết đến là một vùng núi cao hiểm trở, địa hình chủ yếu các con đường đèo, dốc đòi hỏi bạn phải có tay lái vững chắc, và luôn tập trung để vượt qua. Nhưng cảm giác được lái xe trên những cung đường uốn lượn với hai phía là núi cao và vực thẳm là điều mà mọi phượt thủ thèm muốn.

    Từ Hà Nội đến Hà Giang

    Nếu bạn lựa chọn di chuyển bằng xe khách, bạn thường không thể ngắm nhìn đường đi trọn vẹn vì xe khách thường di chuyển lên Hà Giang vào ban đêm. Xe khách từ Hà Nội đến Hà Giang xuất phát từ bến xe Mỹ Đình lúc 9h tối và tới 5h sáng thường rơi vào khoảng từ 200 đến 300 nghìn đồng. Bạn nên đặt vé trước trên website hoặc mua tại bến xe để tránh bị nhồi nhét khi bắt xe dọc đường.

    Từ Sài Gòn đến Hà Giang

    Nếu bạn muốn đi từ Sài Gòn đến Hà Giang thì bạn cần bay đến Hà Nội sau đó di chuyển từ Hà Nội lên Hà Giang. Từ Sài Gòn, căn cứ giờ xe ô tô chạy ở Hà Nội để đặt vé máy bay từ Sài Gòn ra Hà Nội (thời gian bay mất khoảng 2h). Điểm đón khách của nhà xe cách sân bay Nội Bài hơn 1km nằm ngay ở đoạn rẽ ở QL2 Hà Nội đi Hà Giang.

    Sau khi đến Hà Giang, bắt xe khách nội tỉnh để di chuyển giữa các địa danh như Mèo Vạc, Đồng Văn…hoặc thuê xe máy để di chuyển. Nhưng khi đã tới Hà Giang rồi thì bạn nên chọn đi xe máy để tự do trải nghiệm, khám phá và chinh phục núi rừng Tây Bắc một cách trọn vẹn nhất.

    Du lịch Hà Giang tháng 12 có gì?

    Du lịch Hà Giang tháng 12 có vô vàn địa điểm chờ bạn khám phá, hãy cùng V2Holiday tìm hiểu những điểm đến không thể bỏ qua dưới đây.

    Đón đợt tuyết rơi trắng trời vào cuối tháng 12

    Điểm thu hút đặc biệt của Hà Giang tháng 12 chính là đón những cơn tuyết đầu tiên. Ngoài những khu vực vùng núi phía Bắc thì chúng ta khó có thể nhìn thấy tuyết ở đất nước nhiệt đới gió mùa như Việt Nam. Vì vậy Hà Giang hứa hẹn đem đến những trải nghiệm mới lạ cho bạn. Tuy nhiên, tuyết rơi không cố định vào một thời điểm cụ thể nào cả, nó tùy thuộc vào thời tiết của từng năm. Nên trước khi khởi hành, bạn hãy tra cứu kỹ thời tiết Hà Giang.

    Một số địa điểm ngắm tuyết rơi V2Holiday gợi ý cho bạn: huyện Đồng Văn: xã Lũng Táo, Phó Bảng, Lũng Cú, Tả Lũng… Còn ở Mèo Vạc thì các bạn có thể đến các địa điểm như: Giàng Chứ Phìn, Thương Phùng hay Xín Cái, Cán Chứ Phìn…

    Ngoài các địa điểm trên, du lịch Hà Giang tháng 12 ngắm tuyết bạn có thể đến Tây Côn Lĩnh. Nơi đây được ví như “huyền thoại bậc nhất của vùng núi cao Đông Bắc”. Tới đây, bạn sẽ được trải nghiệm qua mọi cung bậc của cảm xúc, từ ấm áp, rét mướt, hồi hộp, thăng hoa cho đến mệt mỏi, chán nản… Tọa lạc ở độ cao tận 2.419m, mùa đông ở đây cực kỳ lạnh giá, kết hợp đường đi vô cùng khó khăn, hiểm trở. Vì vậy, nơi đây được mệnh danh là cung đường “huyền thoại” của các phượt thủ.

    Đến Tây Côn Lĩnh, bạn có cơ hội được chiêm ngưỡng băng phủ kín từng nhành cây, ngọn cỏ tạo lên một khung cảnh vô cùng ấn tượng mà chỉ nơi đây có được.

    Xem thêm Tổng hợp kinh nghiệm du lịch nước ngoài.

    Ngắm cánh đồng hoa tam giác mạch

    Tam giác mạch, hay kiều mạch, lúa mạch đen, được trồng ở vùng núi cao phía Bắc Việt Nam. Loại cây này thuộc họ đậu (Fabaceae), cánh hoa chụm lại với nhau thành hình chóp, ở giữa là hạt mạch. Màu sắc của hoa thay đổi theo từng giai đoạn. Khi mới nở hoa mang màu trắng tinh khôi, rồi chuyển sang hồng nhạt, hồng ánh tím rồi đỏ sẫm cuối cùng chuyển sang đen khi tàn thì không còn đẹp nữa.

    Mùa hoa tam giác mạch bắt đầu từ tháng 11 đến tháng 03 năm sau, đó là chu kỳ sống và phát triển của “quốc hoa núi rừng”. Tam Giác Mạch ở khắp nơi trên đất Hà Giang, từ sườn đồi, ruộng bậc thang, có lúc thì vươn lên từ khe đá tai mèo, có lúc lại lấp ló bên hiên nhà.

    Du lịch Hà Giang tháng 12 chính là thời điểm cuối cùng trong năm mà du khách có thể ngắm những cánh đồng tam giác mạch trải dài. Trên những cánh đồng tam giác mạch thơ mộng, huyền ảo, đôi lúc du khách cũng có thể bắt gặp cảnh người dân vùng cao đeo sọt, cùng nhau lấy hạt trong mùa thu hoạch này.

    Ghé thăm Hà Giang, mảnh đất cao nguyên đá, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp tuyệt sắc của loài hoa tam giác mạch mà còn được thưởng thức những sản vật đặc trưng được người dân địa phương chế từ hạt tam giác mạch. Đó là bánh tam giác mạch, rượu tam giác mạch, chè lam tam giác mạch,… vô cùng hấp dẫn và mới lạ.

    Gợi ý những địa điểm ngắm hoa tam giác mạch:

    • Đèo Mã Pì Lèng

    Cánh đồng hoa ở chân đèo Mã Pí Lèng khá lớn và luôn nằm trong top 3 địa điểm hoa tam giác mạch ở Hà Giang đẹp nhất. Cánh đồng nằm ngay giữa hai dãy núi lớn sừng sững tạo nên một thung lũng đầy màu sắc tươi đẹp. Ngoài ra, du khách còn có thể chiêm ngưỡng dòng Nho Quế màu xanh ngọc bích vắt ngang qua những ngọn núi hùng vĩ đến ngỡ ngàng.

    Được mệnh danh là một trong “tứ đại đỉnh đèo” của Tổ quốc, Mã Pì Lèng cũng là một nơi lý tưởng để du khách đến chiêm ngưỡng cảnh muôn hoa đua sắc. Con đèo dài 20 cây số với một bên là núi cao, một bên là những rặng hoa trải dài đã khiến cho du khách cảm nhận được sự đối lập mà thi vị của thiên nhiên nơi cao nguyên đá.

    Cột cờ Lũng Cú

    Đây là nơi bắt đầu những nét vẽ đầu tiên của Tổ quốc. Hoa tam giác mạch mọc ở phía chân cột cờ Lũng Cú. Hoa tam giác mạch ở Lũng Cú thường mọc thành ruộng bậc thang cực kỳ bắt mắt, khiến du khách có cảm giác như đang bước trên từng bậc thềm rải đầy hoa.

    • Thung lũng Sủng Là:

    Là nơi trồng nhiều hoa tam giác mạch nhất của du lịch Hà Giang. Đây được xem là địa điểm ngắm hoa tam giác mạch Hà Giang đẹp nhất huyện Đồng Văn. Với mệnh danh “nơi đá cũng nở hoa”, tới mùa tam giác mạch Sủng Là nơi nào cũng đẹp đến mức ngẩn ngơ.

    Ngoài ngắm hoa và chụp ảnh ở thung lũng tam giác mạch,, du khách còn có thể kết hợp tham gia phiên chợ của bà con dân tộc Mông, Lô Lô vào sáng chủ nhật hoặc tham quan ngôi nhà cổ được dùng làm bối cảnh trong phim “Chuyện của Pao”, bộ phim đạt giải Cánh Diều Vàng danh giá.

    • Xã Phố Cáo

    Phố Cáo là một xã thuộc huyện Đồng Văn thu hút khách du lịch nhờ những cánh đồng hoa tam giác mạch bạt ngàn. Vào mùa hoa nở, màu tím hồng xen lẫn đốm trắng trải dài khắp từ thung lũng này đến chân núi khác. Ngoài ra, tại đây còn có những ngôi nhà cổ với lối kiến trúc đặc trưng độc đáo. Tường bao quanh nhà được xây bởi những tảng đá xếp chồng lên nhau vô cùng đặc biệt.

    Phố Cáo nằm ngay trên quốc lộ 4C nên khá thuận lợi cho việc di chuyển. Bạn có thể đi xe ô tô hay xe máy đều được. Tuy nhiên đi vào sáng sớm thì sẽ có ít xe ít người qua lại, và cũng vừa kịp ngắm hoa tam giác mạch buổi bình minh.

    Đọc thêm Ghé thăm 9 địa điểm du lịch siêu “hot” tại Vịnh Hạ Long.

    Vẻ đẹp hoang dại của vườn hoa cúc cam

    Khác với loài hoa tam giác mạch, hoa cúc cam không được người dân trồng thành các thưở ruộng trài dài khắp thung lũng làm thành địa điểm tham quan du lịch mà hoa cúc cam nở trên những các phiên đá tai mèo, vươn lên mãnh liệt tự sinh sôi nảy nở mọc khắp các con đường khiến bất cứ ai đi qua cũng đều phải trầm trồ, dừng chân lại ngắm nghía vẻ đẹp hoang dại của rừng núi nơi địa đầu của tổ quốc.

    Tới Hà Giang vào những ngày tháng 12, sương mù giăng kín lối khắp các cung đường quanh co, tận hưởng một bầu không khí trong lành mà không có khói bụi thành phố. Ngắm những bông hoa cúc cam dại bên đường, chắc chắn bạn sẽ thấy thật bình yên khi tới miền sơn cước. Bên cạnh đó, đây cũng là mùa tam giác mạch nở nên bạn có thể vừa kết hợp săn hoa tam giác mạch, vừa kết hợp ngắm mùa hoa cúc cam. Chắc chắn sẽ là một hành trình đem lại nhiều cảm xúc cho bạn. 

    Những cánh đồng hoa cải phủ kín

    Hoa cải không phải là một loài hoa quá đặc sắc, đắt đỏ hay nổi tiếng như hoa hồng, hoa ly hay hoa mẫu đơn. Nhưng những bông cải vàng có sức mạnh của tập thể. Chúng không sống vững vàng lan rễ dưới lớp đất khô cằn xen đá của miền sơn cước.

    Hoa cải có sắc vàng, đan xen với lá cải và thân cải màu xanh đậm nên mang một vẻ đẹp rất thu hút. Thêm vào đó, những ngôi nhà mái ngói đỏ, xám và tường gạch cam ở vùng núi Hà Giang cộng thêm màu vàng vàng của hoa cải tạo nên khung cảnh vô cùng nên thơ, có thể nhìn thấy ở vùng quê châu Âu.

    Cánh đồng hoa cải là địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thích chụp hình. Bạn có thể thuê những bộ trang phục dân tộc với chỉ thêu sặc sỡ để sở hữu cho mình những bức hình đẹp nhất.

    Muốn ngắm hoa cải, hãy đến thôn Nà Thác, xã Phương Độ. Người dân ở đây thường trồng cải để tự cung tự cấp rau sạch. Cánh đồng hoa cải rộng mênh mông không có điểm bắt đầu và kết thúc nằm ngủ êm đềm bên dãy núi Tây Côn Lĩnh mang lại cảm giác dung dị nhưng rất đỗi rợn ngợp.

    Cao nguyên đá Đồng Văn

    Cao nguyên đá Đồng Văn là một trong những địa điểm du lịch Hà Giang mà du khách không thể bỏ qua khi đến du lịch Hà Giang. Cao nguyên Đồng Văn thuộc huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang một huyện vùng cao biên giới của trung tâm du lịch Hà Giang, huyện lỵ cách thị xã Hà Giang khoảng 146km. Cao nguyên đá Đồng Văn với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng tựa như một “thiên đường xám” giữa miền sơn cước địa đầu Tổ quốc.

    Vượt qua khoảng 150km đường đèo một bên là vực sâu hun hút, một bên là những dãy núi đá tai mèo với những khúc cua tay áo khá nguy hiểm, khung cảnh hùng vĩ của cao nguyên đá Đồng Văn dần hiện ra, ẩn hiện trong sương khói.

    Nằm ở độ cao trung bình từ 1000 – 1600m so với mực nước biển, cao nguyên đá Đồng Văn trải rộng qua 4 huyện Quản Bạ, Yên Minh, Mèo Vạc và Đồng Văn của tỉnh Hà Giang.

    Theo đánh giá của Hội đồng tư vấn Mạng lưới Công viên Địa chất toàn cầu GGN của UNESCO, cao nguyên đá Đồng Văn là một trong những vùng đá vôi đặc biệt, chứa đựng những dấu ấn tiêu biểu về lịch sử phát triển vỏ Trái đất, những hiện tượng tự nhiên, cảnh quan đặc sắc về thẩm mỹ, tính đa dạng sinh học cao và truyền thống văn hóa lâu đời của cộng đồng cư dân bản địa. Năm 2010, cao nguyên này đã được Hội đồng tư vấn Mạng lưới Công viên Địa chất toàn cầu chính thức công nhận là Công viên địa chất toàn cầu.

    Đi từ Quản Bạ qua Yên Minh lên Mèo Vạc, Đồng Văn chỉ có những dãy núi xám ngắt lại một màu của đá tai mèo nên nơi đây được ví như “thiên đường xám” của Hà Giang.

    Đỉnh Tây Côn Lĩnh và Chiêu Lầu Thi

    Các bạn trẻ phượt Hà Giang tháng 12 không thể bỏ qua vẻ đẹp của biển mây và khung cảnh băng giá trên 2 đỉnh núi nổi tiếng Tây Côn Lĩnh và Chiêu Lầu Thi.

    Chiêu Lầu theo tiếng địa phương có nghĩa là “chín tầng thang”. Đúng như cái tên của nó, lên tới đỉnh, du khách như lạc vào “tiên cảnh” với núi non hùng vĩ, với biển mây bồng bềnh và nên thơ.

    Các loại căn hộ bạn có thể ở khi du lịch Hà Giang

    Tuy là một điểm đến được đông đảo khách du lịch lựa chọn vào mỗi dịp nghỉ nhưng các dịch vụ khách sạn nhà nghỉ ở Hà Giang chưa có nhiều lựa chọn, tình trạng thiếu phòng và bị nâng giá vào những dịp lễ là điều thường xuyên gặp phải. Để tránh điều này các bạn nên có sẵn phương án đặt phòng cho đoàn mình trước khi đi.

    Thường thì phần lớn các bạn khi đi du lịch Hà Giang đều ngủ ít nhất một đêm tại Đồng Văn, cũng bởi đây là vùng đất có nhiều địa điểm và hoạt động thú vị và cũng là nơi phù hợp nhất để nghỉ ngơi sau một ngày khám phá cao nguyên đá, cực Bắc hay những cánh đồng tam giác mạch.

    Tuy nhiên, trong một số trường hợp (nhất là vào các dịp cao điểm) phòng khách sạn ở Đồng Văn không còn thì các bạn có thể di chuyển tới các địa điểm lân cận với Đồng Văn để ngủ như Phó Bảng hoặc ngay trên xã Lũng Cú. Xa hơn một chút, Mèo Vạc cũng có rất nhiều khách sạn nhà nghỉ và homestay có thể làm nơi lưu trú cho các bạn.

    Khách sạn

    Trước đây, TP Hà Giang và các huyện hầu hết đều chỉ tồn tại các khách sạn nhỏ (chất lượng tốt hơn nhà nghỉ một chút) nhưng cùng với việc các tour du lịch Hà Giang được mở rộng thì yêu cầu về dịch vụ của khách du lịch cũng cao hơn, do đó khá nhiều khách sạn chất lượng tốt ở Hà Giang đã được đầu tư xây mới. Tuy không thể so sánh với chất lượng và quy mô của các thành phố lớn nhưng các khách sạn này nhìn chung khá đẹp, cung cấp đầy đủ các loại dịch vụ cho khách.

    Nhà nghỉ

    Nhà nghỉ là một trong những loại hình lưu trú phổ biến nhất ở Hà Giang. Do giá thành rẻ và số lượng nhiều nên nhà nghỉ thường thu hút được các nhóm bạn trẻ đi phượt, du lịch bụi Hà Giang. Về cơ bản, các nhà nghỉ cũng có đầy đủ những gì mà khách sạn cung cấp tuy nhiên chất lượng sẽ thấp hơn một chút. Ngoài ra, với các nhà nghỉ bạn dễ dàng thỏa thuận được để ở nhiều người hơn quy định (thường là 2 người 1 phòng) với chi phí phụ thu khá hợp lý, các khách sạn thì sẽ làm chặt vấn đề này hơn so với nhà nghỉ.

    Homestay

    Homestay là hình thức đi du lịch cộng đồng, dành cho những du khách muốn khám phá, trải nghiệm và tìm hiểu về phong tục tập quán của người dân địa phương. Nếu bạn đi nhóm đông thì homestay là sự lựa chọn hợp lý nhất.Tại đây các bạn có thể ăn uống, nghỉ ngơi, tham gia các sinh hoạt cùng gia đình để cảm nhận rõ hơn về cuộc sống thường ngày và những nét văn hóa đặc trưng của mỗi dân tộc bản địa.

    Hiện nay, hầu hết các huyện du lịch của Hà Giang đều phát triển dịch vụ homestay, phổ biến nhất là các dịch vụ homestay ở Đồng Văn, homestay ở Quản Bạ, homestay ở Xín Mần, homestay ở Hoàng Su Phì.

    Cắm trại ngủ lều

    Nếu thích trải nghiệm cảm giác cắm trại, hòa mình vào thiên nhiên, chiêm ngưỡng trọn vẹn khung cảnh thiên nhiên, các bạn có thể mang theo lều để ngủ qua đêm. Tuy vậy, các bạn nên chọn những nơi thấp, bằng phẳng để dựng lều ngủ sẽ ấm áp hơn, nếu dựng ở nơi có độ cao lớn hãy mang theo túi ngủ loại ấm áp. Để cắm trại thì bạn đừng quên thuê thêm ô cắm trại, đèn chiếu sáng vào buổi tối ở Hà Giang nhé.

    Ăn gì ở Hà Giang

    Du lịch Hà Giang là vùng núi nên có rất nhiều đặc sản hấp dẫn và độc đáo mà du khách không dễ dàng tìm được ở miền xuôi. Ghé thăm nơi đây, bên cạnh việc tham quan, ngắm cảnh, chụp hình, việc khám phá những món ăn đặc sắc nơi cao nguyên đá, đảm bảo bạn có cảm giác vô cùng mới lạ và thích thú. Dưới đây là những món ăn ở Hà Giang bạn không nên bỏ qua khi có cơ hội đến nơi đây.

    Cháo ấu tẩu Hà Giang

    Món cháo này được nấu từ củ ấu tẩu, một loại thực phẩm tìm thấy ở vùng núi cao. Khi nấu lên, cháo có vị đắng khác với các loại cháo thông thường. Gạo nấu cháo ấu tẩu phải là nếp cái hoa vàng, quả ấu tẩu trước khi nấu phải ngâm 4 tiếng đồng hồ. Món cháo thường dậy mùi rất thơm, có vị ngậy và đặc biệt là rất đắng. Tuy nhiên, giữa cái thời tiết lạnh giá của mùa đông tây bắc, thì vị đắng lại trở nên ngon miệng và dễ gây nghiện đến lạ lùng. Bạn có thể tìm loại cháo này ở các quán ăn ở thành phố Hà Giang hoặc các chợ phiên.

    Thắng dền

    Thắng dền như món quà vặt ăn chơi của người Hà Giang và được ưa chuộng nhất vào mùa đông. Món ăn Hà Giang này thoạt nhìn giống bánh trôi tàu ở Hà Nội nhưng lại có cách chế biến và hương vị hoàn toàn khác biệt.

    Nguyên liệu chính để làm thắng dền được làm từ bột gạo nếp Yên Minh. Đây là gạo đặc sản Hà Giang thơm ngon nhất và nhân thắng dền bằng đỗ xanh hoặc không nhân. Bánh chín nổi lên thì vớt ra, chan thêm nước dùng rồi bỏ thêm chút vừng hoặc nhân lạc rang để thêm ngậy bùi.

    Bánh cuốn trứng Hà Giang

    Món ăn này thường được du khách du lịch Hà Giang tháng 12 chọn thưởng thức vào bữa ăn đầu tiên. Bánh cuốn trứng được tráng mỏng rồi thêm trứng ngay trên bếp sau đó gói lại. Người ta không dùng nước mắm với bánh như ở miền xuôi mà ăn cùng nước lèo có giò trắng và hành phi. Nước lèo thường rất nóng ăn chung với bánh cuốn lành lạnh giúp chung hòa hương vị và tạo cảm giác ngon miệng.

    Phở chua Hà Giang

    Phở chua Hà Giang thực chất có nguồn gốc từ Trung Quốc và thường gọi là “Lường Pàn” nghĩa là “Phở mát”. Món ăn vặt Hà Giang này có vị chua lạ miệng, ăn rất mát nên được nhiều người yêu thích vào mùa hè.

    Nguyên liệu của đặc sản Hà Giang này bao gồm: thịt lợn rán, vịt quay, lạc rang, lạp xưởng hoặc xúc xích tự chế. Rau ăn kèm gồm: rau húng thơm, tỏi tươi, đu đủ hoặc dưa chuột nạo. Bánh để làm phở chua yêu cầu phải là bánh phở tươi được tráng mềm không dùng bánh phở khô.

    Xôi ngũ sắc

    Món xôi ngũ sắc dẻo thơm, lại nhiều màu đẹp mắt và là món ăn vặt Hà Giang ngon mà bất kỳ ai đến cao nguyên đá đều thích ăn. Xôi được trộn với những loại lá rừng khác nhau tạo nên màu sắc rất đẹp mắt và mùi rất thơm.

    Với 5 màu của xôi ngũ sắc nổi bật tượng trưng cho ngũ hành. Màu của xôi được lấy từ những loại cây của Hà Giang như: Màu xanh lấy từ lá riềng, màu tím lấy màu từ lá cẩm, màu vàng từ nghệ,…

    Bánh tam giác mạch

    Cao nguyên đá Đồng Văn chính là xứ sở của hoa tam giác mạch. Người dân sau khi thu hoạch lấy hạt, tam giác mạch được dùng để nấu rượu hoặc làm bánh ăn rất ngon.

    Món ăn vặt Hà Giang này được xay thành bột mịn rồi trộn với nước cho thật dẻo. Sau đó, bánh tam giác mạch được đúc thành khuôn hình tròn rồi đem hấp chín, nướng trên bếp lửa hoặc đem chiên giòn rất ngon. Đặc sản Hà Giang này được làm từ hạt mạch, vừa mềm, vừa xốp và có vị ngọt thanh vừa phải.

    Một số tips du lịch Hà Giang cần biết

    Du lịch Hà Giang tháng 12 thời tiết lạnh, có thể có tuyết nên khi đi bạn cần chuẩn bị sẵn sàng quần áo ấm, đặc biệt là một chiếc áo phao vừa đủ ấm vừa nhẹ nhàng khi di chuyển.

    Các cung đường của du lịch Hà Giang vốn khúc khuỷu, uốn lượn, nhiều đèo, dốc vào mùa này sương mù giăng mắc nhiều, lại có tuyết rơi nên dễ trơn trượt, tầm nhìn hạn chế.

    Khách du lịch Hà Giang bằng xe máy nên đi thật cẩn thận khi di chuyển và kiểm tra kỹ tình trạng xe máy trước khi khởi hành. Khi đi nhớ mang theo săm xe, lốp xe đề phòng hờ.

    Theo kinh nghiệm du lịch Hà Giang tháng 12, du khách nên mang theo áo mưa phòng trường hợp khẩn cấp.

    Dù là săn hoa tam giác mạch, hoa cải vàng hay chờ đợi tuyết rơi, ngắm cảnh mây trời đi chăng nữa thì tháng 12 vẫn là thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Hà Giang. Vậy còn ngần ngại gì nữa mà không lên kế hoạch du lịch ngay từ bây giờ, để kịp khám phá mảnh đất biên viễn xa xôi của Tổ quốc vào cuối năm.

    Với những thông tin phía trên, V2Holiday hy vọng bạn sẽ có một chuyến du lịch Hà Giang thật vui vẻ, thú vị và hấp dẫn.

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *